Зерно з регіону Уїла, вирощене на висоті 1600 м над рівнем моря, – митої обробки та середнього обсмаження. Має виразну кислотність, смакові відтінки мигдалевого молока, горіхів та червоної смородини, аромати цедри та фруктового чаю. Найкраще смакуватиме завареним у чашці, джезві чи кавомашині. Зробить яскравішим будь-який похмурий ранок.