Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність76/319
- Білки14.8
- Жири1.6
- Вуглеводи0.6
Морські простори Іспанії дарують нам сотні чудес, одним з яких ми вважаємо щупальця кальмара. Привозимо їх двічі на тиждень — обов’язково дикий вилов. Хтось вважає, що кальмари солодкі, дещо горіхові, інші — раз у раз пікантні. Підкреслюйте блідо-рожевий делікатес цитрусовими соусами, додавайте у салати, рис або кіноа.