Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)76/319
- Білки (г)14.8
- Жири (г)1.6
- Вуглеводи (г)0.6
Морські простори Іспанії дарують нам сотні чудес, одним з яких ми вважаємо щупальця кальмара. Привозимо їх двічі на тиждень — обов’язково дикий вилов. Хтось вважає, що кальмари солодкі, дещо горіхові, інші — раз у раз пікантні. Підкреслюйте блідо-рожевий делікатес цитрусовими соусами, додавайте у салати, рис або кіноа.