Один з найцікавіших бланшів Бельгії має не тільки приємний смак, а й ім’я, оповите романтичною легендою, за якою король Норвегії з першого погляду закохався у дочку графа де Намюр, Бланш. На згадку про її красу, лагідність і делікатність Brasserie Bocq присвятив їй своє пиво: Blanche de Namur.

Оригінальний Blanche de Namur має фруктовий аромат з тонами пікантних спецій, коріандру й апельсина. Чудово поєднується з червоним м’ясом та сирами, а також має три відзнаки найкращого білого пива у світі.

Окрім оригінального, Brasserie Bocq має ще декілька цікавих варіацій бланшів:

• Blanche de Namur Apple, у смаку якого пшеничні відтінки поєднані з приємною кислинкою свіжого зеленого яблука.
• Blanche de Namur Rosee, до якого додали природні малинові аромати та сік. Не надто солодкий, з приємною кислинкою, що робить це пиво ще більш освіжаючим.
• Blanche de Namur Hop’n Spice, до якого додали хміль Mosaïc і нотку імбиру для фруктово-квіткового аромату. Має легку гірчинку та посмак трав’яних спецій.

Фруктове або цитрусове – це, мабуть, не те, чого очікуєш від пива. Як і хмелевої гірчинки від бланшів.
Але пиво вміє дивувати. Спробуйте та переконайтесь