Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, суміш чорних перців (чорний перець, паприка, цибуля, коріандр, запашний перець, рапсова олія) 1%, перець чотири сезони (чорний, зелений, білий перець і рожеві ягоди) 0.5%, закваска, тваринний сичужний фермент, барвник: аннато норбіксин