Щоковина (баки) свинячі зі шкурою - 100%, вода, розсільний препарат: стабілізатори (Е451, Е450), загусники (Е407, Е412, Е415), декстроза, рослинна клітковина, рослинний білок, сіль нітритна (фіксатор кольору), сіль харчова, суміш ароматична: підсилювач смаку (Е621, Е631, Е626), ароматизатор шинки