Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)26,6/111,5
- Білки (г)0
- Жири (г)0
- Вуглеводи (г)7
Королівський шарм від Tarlant
Шампанське Tarlant La Vigne Royale Blanc de Noirs має блідо-золотистий колір з тонкими бульбашками та дарує святковий настрій. Смак напою збалансований між сухістю та свіжістю, з нотами стиглих червоних ягід і легким присмаком спецій. Аромат може розкриватися відтінками свіжих фруктів, альпійських трав і нюансів меду, що створює неповторний букет. Виготовлене з рідкісного сорту винограду Піно Нуар, це шампанське відображає автентичний винний стиль і характер регіону Шампань, завдяки чому воно має високий рейтинг серед експертів і поціновувачів. Це вдалий вибір для поєднання з вишуканими делікатесами, як-от устриці, сир з блакитною пліснявою, або легкими м’ясними стравами.
Революціонер Шампані
Родина Tarlant вирощує виноград у регіоні з 1687 року, а з 1780-го оселилася в містечку Œuilly. У ХХ столітті, коли великі шампанські доми активно купували виноград і вина навіть за межами Франції, щоб змішувати й здешевлювати виробництво, Луї Тарлант — мер Œuilly — став одним із ключових захисників ідеї, що Шампань — це не бренд, а місце. Його протест і зусилля призвели до створення системи Appellation d’Origine Contrôlée, яка закріпила принципи виноградарства та виноробства, захистила фермерів і відновила роль терруару. Розчарований у великих домах, Луї одним із перших став Récoltant Manipulant — незалежним виробником, який сам і вирощує виноград, і створює шампанське. Цей сміливий крок зробив його піонером і символом автентичного шампанського, адже й нині лише близько 5% ринку належить подібним виноробам.