Пиво Firestone Walker XXIV Anniversary Ale темне, 0,355л

Ювілейний бленд від каліфорнійських майстрів

Firestone Walker XXIV Anniversary Ale (Файрстоун Уокер XXIV Еніверсарі Ель) — міцне, насичене, темне пиво у стилі American Strong Ale, випущене у 2020 році на честь 24-ї річниці пивоварні. З міцністю 11.3% ABV та помірною гіркотою 30 IBU, цей особливий бленд був створений за допомогою місцевих виноробів з Пасо-Роблес. Пиво є складним купажем кількох відомих сортів Firestone Walker:

- 27% Velvet Merkin: надає м’якості та вершкових нот.

- 26% Stickee Monkee: додає насиченості та солодових відтінків.

- 17% Parabola: вносить інтенсивність імперського стауту.

- 17% Smoked Imperial Walker's Reserve: забезпечує димні та глибокі ноти.

- 11% Bravo: додає витриманих у бочках смаків.

- 4% Tequila Barrel Helldorado: вносить екзотичні відтінки текіли.

Результатом є складний та багатогранний ель, що поєднує різні стилі та смаки, створюючи особливий, щорічний святковий напій.

Інновації та визнання в Каліфорнії

Firestone Walker Brewing Company була заснована у 1996 році зятями Адамом Файрстоуном та Девідом Уокером. Це каліфорнійська компанія з трьома інноваційними пивоварними потужностями. Головна пивоварня у Пасо-Роблес випускає різноманітне портфоліо — від культових пейл елів до вінтажних, витриманих у бочках сортів. Підрозділ Barrelworks у Буелтоні виробляє ексцентричні дикі елі, а експериментальна пивоварня Propagator у Венісі спеціалізується на R&D-пиві та лімітованих місцевих пропозиціях. Firestone Walker також стоїть за брендом 805, одним з найбільш швидкозростаючих пив у США. Нещодавно компанія була названа журналом Paste Magazine «Найкращою американською пивоварнею десятиліття».