Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)49/205
- Білки (г)0.6
- Жири (г)0
- Вуглеводи (г)3.6
Автентичне копчене пиво з Бамберга
Aecht Schlenkerla Rauchbier — Märzen (Ехт Шленкерла Раухбір Мерцен) — темне фільтроване пиво у стилі Rauchbier (копчене пиво). З міцністю 5.1% ABV та помірною гіркотою 30 IBU, це справжній спеціалітет Бамберга. Це темне пиво низового бродіння вариться з оригінального копченого солоду Schlenkerla з власної солодовні Schlenkerla. Воно розливається згідно зі старою традицією безпосередньо з дубових бочок.
Історична пивоварня копченого пива
Schlenkerla, також відома як «Heller-Bräu» Trum, — це історична пивоварня копченого пива, розташована у самому серці старого Бамберга, Німеччина, прямо під величним собором. Вперше згадана у 1405 році як «будинок синього лева», пивоварнею зараз керує родина Трум у шостому поколінні. Schlenkerla є джерелом Aecht Schlenkerla Rauchbier (Оригінальне Копчене Пиво Шленкерла) — делікатесу, відомого століттями.