Свинина напівжирна 100%, сiль нiтритна, сіль харчова, смако-ароматична добавка екстракт прянощів, ароматизатор салямі, перець чорний, перець духмяний, посилювач смаку та аромату, глутамат натрію (Е621), декстроза, комплексна добавка: регулятор кислотностi E575, E578, ароматизатор м'яса, ароматизатор мускатного горіху, суміш перців (червоного та чорного), смако-ароматична добавка: суміш прянощів (часник суміш перців, коріандр)