М'ясна сировина 100% (свинина знежилована нежирна, сало ковбасне хребтове, свинина знежилована напівжирна), сіль, цукор білий, суміш пряно-ароматична (підсилювач смаку Е621, антиоксидант Е300, екстракти прянощів: перець чорний, перець чилі), фіксатор кольору Е250