Традиційне англійське чаювання

Звідки походить традиція англійського чаювання і до чого тут Португалія? Молоко та лимон - необхідність чи невігластво? Який чай пʼє королівський двір? Хто і як започаткував традицію Afternoon Tea? Кому завдячувати появі сендвічів?

Британське чаювання - це не тільки смачно, а і дуже цікаво. Поринемо у світ традицій разом!

• 5 чаїв від легендарної компанії The East India Company (EIC), заснованої понад 400 років тому англійськими купцями-першопрохідцями: The Staunton Earl Grey Loose Leaf, Royal Flush Loose Leaf, Royal Breakfast Loose Leaf, Darjeeling Second Flush TGFOP Loose Leaf, Milk Oolong Reserve.
• Традиційні солоні сендвічі: із яєчним салатом та шинкою, зі слабосолоною сьомгою та каперсами, із сиром гауда та оливками
• Випічка: ніжний сирний кекс із ванільними нотками, пісочний рогалик із журавлиною, ніжне печиво із власноруч приготовленим ягідним мармеладом
• Тістечка: мікс мигдалевих міні-тарт із лохиною, малиною та полуницею з вершково-заварним кремом
• На ваш вибір: із келихом ігристого або без, в залежності від вартості квитка.

Олеся Олійник, чайна мольфарка нашого департаменту імпорту, зруйнує міфи та стереотипи, пов'язані з історією та традиціями чаювання, адже має хист робити це із задоволенням та доступним шляхом. Олеся може визначити сорт та вид чаю із заплющеними очима і зазирає у найпотаємніші куточки світу, щоб знайти та дістати для полиці Le Silpo саме той чай.

Чаювання проходить щосереди о 16:00 у Le Silpo за адресою: м. Київ, вул. Басейна, 6.

За будь-якими деталями звертайтесь до адміністратора делікатес-маркету: +380 50 410 81 35