Спочатку популярніСпочатку акційніЗа рейтингомВід А до ЯВід Я до АСпочатку дешевшіСпочатку дорожчі
Крафтове пиво
Крафтове пиво – купити з доставкою додому
Той, хто цінує смачні алкогольні напої, знає, що ціна крафтового пива відрізняється від звичайного заводського продукту: келих крафтового світлого чи темного напою може коштувати у 2-3 рази дорожче. Нижче ми зібрали для вас цікаву інформацію, чому це так, як крафтові напої відрізняються від звичайних, та де можна знайти якісне та свіже крафтове пиво.
Що таке крафтове пиво?
Слабоалкогольні напої, до яких належить і пиво, виготовляються не лише на заводах. Поглянемо на історію крафтового пива, почнемо з появи самого терміну. Він з'явився у 21 столітті: так Американська асоціація пивоварів запропонувала назвати пиво, яке виробляють невеликі пивоварні, що знаходяться у приватній власності. Як правило, продавалось таке пиво лише в певному пабі чи магазинах одного міста.
Відомі згадки про броварню Білла Уркгарта, яка була заснована у 1975 році у Великобританії. Він намагався конкурувати з великими виробниками, створюючи оригінальне пиво. І хоча його бізнес був не надто успішним, поступово схожі броварні почали активно працювати в різних країнах: зокрема, «пивне ремесло» поширилось в Америці.
Під крафтовим пивом мається на увазі не лише розмір партій, які міг виготовити виробник. Зазвичай на заводах користуються класичними рецептами: до складу пива входить вода, солод та хміль. Вигадувати щось нове завжди ризиковано, тому що масовий споживач може не оцінити новинку. Але невеликі виробники орієнтувались на поціновувачів нестандартних чи нових смаків. З підтримкою друзів та постійних покупців вони могли собі дозволити експериментувати, створюючи незвичні смаки. У виготовленні крафтового пива найважливіше не високий прибуток, а задоволення від творчих пошуків, що отримує виробник.
Тож крафтове пиво – це пиво, зварене невеликими пивоварнями, за традиційними або авторськими рецептами. Виробники крафтового пива роблять акцент на якість, часто експериментують зі смаками та стилями.
Чим крафтове пиво відрізняється від звичайного?
Найважливіші відмінності крафтового пива такі:
- у складі такого пива можуть використовуватись дуже незвичні інгредієнти: шоколад, апельсини, різні прянощі тощо;
- крафтове пиво значно дорожче; це зумовлено високою ціною сировини – виробники крафтового пива шукають рідкісні сорти солоду, якісну воду, ароматні хмелі;
- для виготовлення напою використовують тільки натуральні продукти;
- в крафтовому пиві залишаються живі дріжджі, тому часто крафтове пиво нефільтроване та непастеризоване, тобто не оброблялось високою температурою; саме тому крафтове пиво зберігається значно менше, ніж заводські напої та інколи називається «живим» пивом;
- зазвичай виробники дуже чутливі до побажань клієнтів і постійно покращують рецептуру;
- найбільш популярні сорти, які часто варять крафтові пивоварні, – це Pale Ale,
- IPA, Porter, Stout, Sour Ale та APA.
Серед відомих українських крафтових виробників можна згадати Varvar. Цей бренд заснували у Києві у 2015 році. Він пропонує близько 12 постійних та 60 експериментальних сортів. Пиво Varvar купити можна в «Сільпо» з доставкою.
Ще одна броварня, що виробляє крафтове пиво – українська пивоварня «Правда», з'явилась у Львові у 2014 році. Зараз у ній щороку варять більше, ніж 1,5 млн літрів пива, використовуючи локальну сировину та активно експортують продукт за кордон ще з 2016 року: пиво «Правда» куштували споживачі навіть у Канаді та Японії.
А у 2022 році, фактично перед початком повномасштабної війни, на ринку з'явився новий гравець: «Сільпо» запустило власну крафтову броварню Beermaster Brewery, яка пропонує покупцям як класичні смаки, на кшталт стаута, так і експериментальне пиво з додаванням шоколаду, спецій, фруктів та навіть овочів. Купити пиво від Бірмайстер Брювері так само можна на сайті «Сільпо».
Доставка крафтового пива: як знайти найзручнішу?
Якщо ви цінуєте незвичайні смаки пива чи просто хочете спробувати щось нове, радимо вам зазирнути до онлайн-супермаркету «Сільпо». Там ви зможете ознайомитись з широким асортиментом українських та закордонних виробників крафтового пива та обрати те, що вас зацікавить. Замовити українське крафтове пиво з доставкою додому можна у таких містах України, як Львів, Київ, Харків, Одеса та в інших населених пунктах. Користуватись застосунком «Сільпо» дуже зручно, бо вам не доведеться витрачати час у чергах в магазині.
Якщо ви хочете замовити не лише пиво, то в онлайн-супермаркеті ви можете купити ром, віскі, та інші алкогольні напої. Якщо вас цікавить доставка горілки, то така опція також є у застосунку. Обирайте те, що смакує, а ми подбаємо про швидку доставку! До слова, крафтові виробники роблять навіть безалкогольне пиво, тому якщо ви любите пиво, але не хочете вживати алкоголь, рекомендуємо звернути увагу і на такий варіант!
«Сільпо» – це не просто супермаркет! В нас є не тільки багато смачненького, а маємо ще й багато корисного і цікавого. Ось підготували для вас декілька сторіночок.
На сайті «Сільпо» можна подивитися ціни на улюблені продукти: просто натискайте на посилання, вибирайте свій супермаркет, щоб перевірити ціни дня, або ж шукайте потрібне: крем-сири купити, мікрогрін купити.
І звісно ж, в «Сільпо» можна замовити з доставкою додому продукти та все необхідне для дому. Для цього вибирайте потрібну категорію або ж вводьте в пошуку на сайті «джин ціна», «згущене молоко ціна».
