Балик яловичий знежилований, сіль харчова, декстроза, харчові фосфати (Е451, Е450, Е452), антиоксиданти (Е316, Е301), носії (декстроза, сухе знежирене молоко, мальтодекстрин), посилювачі смаку (Е621, Е627, Е631), спеції та екстракти (перець чорний, коріандр, перець зелений, гірчиця, лавровий лист, любисток, кардамон, розмарин), фіксатор кольору (нітрит натрію)