Вино Philippe Pacalet Moulin a Vent rouge 2017, 0,75л

У самому серці Божоле, де вітри танцюють між виноградниками, з унікального теруару і старовинних лоз, народжується вино, яке втілює елегантність і глибину. Його рубіновий колір пробуджує спогади про літні заходи сонця, а аромати червоних ягід і тонких спецій шепочуть про таємниці старовинних замків. Moulin à Vent 2017- це червоне вино від Philippe Pacalet, виготовлене з сорту Gamay. Регіон, який називають "Королем Божоле", славиться своїми винами з 19 століття. Виноград для цих вин збирається вручну з лоз, вік яких в середньому становить близько 55 років. Виноробня Філіпа Пакалє (Philippe Pacalet) є частиною виноробної династії, яка почала професійно займатися виноробством у 1780-х роках. Філософія виноробні полягає у збереженні теруарних особливостей та вишуканого стилю, характерного для вин Бургундії.

Смак вина одночасно повнотілий та елегантний, з добре структурованими танінами, які гармонійно доповнюються соковитою фруктовою кислотністю. У стійкому та тривалому посмаку відчуваються ноти стиглої сливи, темної вишні, а також мінеральні та димчасті відтінки.

Аромат вина включає ноти малини, полуниці, ожини та темної вишні, а також нюанси фіалки, троянди, лакриці, спецій та прянощів.

Гастрономічні поєднання: це ароматне вино ідеально пасує до вишуканих делікатесів, таких як каре ягняти на грилі, пернатої дичини (наприклад, фазана чи куріпки) у винному соусі, або до індички, фаршированої каштанами та сиром Грюєр.

Відкрийте для себе Moulin à Vent 2017 – неперевершене вино, що зачаровує своїм багатим букетом і витонченим смаком. Це вино з серця Бургундії стане кульмінацією вашого вечора!