Віскі The Kurayoshi Sherry Cask в коробці, 0,7л

Коли дим танцює з солодкістю

В ароматі солодкого віскі The Kurayoshi Sherry Cask GB (Курайоші Шеррі Каск) спочатку зустрічають прянощі, слива та журавлина. Потім з’являються волоські горіхи, а на зміну приходить свіжість лимона та лемонграсу. Смак matsui kurayoshi — це гра контрастів: карамель, сухофрукти і родзинки додають солодкості, а імбир — перчинки. Фініш довгий, з хрустким коричневим цукром, грушею з духовки та чорницею. Можна пити чистим, щоб відчути всю складність, або з краплею води — вона «розбудить» цитрусові нюанси.

Японська точність у кожній бочці

Винокурня Kurayoshi, розташована в префектурі Тотторі, відома тим, що створює віскі, немов вірші з ароматів. Цей купаж, витриманий у бочках з-під хересу, — їхня відповідь на запитання: «Як поєднати димну силу з елегантністю?». Вода з місцевих джерел, повільна дистиляція та увага до деталей — ось секрет. Але головне — це бочки: вони надають напою солодкувату глибину, що переплітається з торфом.