Віскі Singleton of Dufftown 12 років, 0,7л

Аромат і смак, що вражають прямісінько у серце

Аромат цього односолодового віскі веде за собою: стиглі яблука, інжир, лісовий горіх і теплі прянощі. Смак густий, але витончений: спочатку пряний дуб із відтінками карамелізованих сухофруктів, потім — ніжна горіхова солодкість, а довгий післясмак залишає слід ягід і ванільного диму. Гарний дижестив для тихого вечора: можна подавати чистим, щоб відчути кожен шар. Singleton of Dufftown, 12 years (Сінглтон оф Дафтаун) може чудово поєднуватися з десертами на основі горіхів, сирами з блакитною пліснявою або стравами з підкопченою дичиною.

Коли річка стає частиною рецепту

Народжений у 1896 у серці Спейсайду, де річкові води Фіддіх надихають на створення молтів, Віскі singleton, 0,7 — це результат поєднання традицій і терпіння. Винокурня, заснована ще у вікторіанську епоху, дотримується класичних методів: подвійна дистиляція у мідних кубах, витримка у бочках з американського та європейського дуба. На відміну від інших солодових віскі регіону, цей напій уникає надмірної солодкості, натомість підкреслюючи мінеральність та пряну структуру.