Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність0,4/1,6
- Вуглеводи0.1
Кожен ковток — немов спекотний день у Кентуккі
Спочатку в ароматі Jim Beam Double 07л— ваніль і карамель, наче розтоплений ірис на сковороді. Потім пробивається димок, наче від вогнища десь за горизонтом, і нотки паленої деревини. Смак густий, маслянистий: карамельна солодкість обіймає, як теплий вітер, а пряність дуба додає характер. Фініш довгий і теплий. Пийте його з великим кубиком льоду — солодкість стане ніжнішою, а дим — мрійливішим. Або створіть «Манхеттен» з вишневим лікером: бурбон заграє новими барвами.
Коли варто зачекати, доки смак стане ідеальним
Подвійне витримування в обпалених дубових бочках — це не просто технологія, а ритуал. Спершу бурбон насичується солодкістю першої бочки, а потім, у другій, набуває глибини: диму, спецій, тієї самої «паленої» магії. Винокурня Jim Beam (Джим Бім), заснована у 1795 році, дотримується цього методу десятиліттями. Вода з місцевих джерел, кукурудза, ячмінь — все, як у класичному рецепті. Але Double Oak (Дабл Оук) — це їхня гордість.