Віскі D'Arche Sauternes Cask Finish Malt 5 років, 0,7л

D’Arche 5YO Sauternes Cask Finish Malt: сюрприз у кожній краплі

Спочатку здається, що аромат DArche Sauternes 5 — стриманий: легкі горіхові акорди та марципан. Але далі — з’являються деталі: сухофрукти, мигдаль, натяк на бісквітну крихту. Смак тонкий, з несподіваною глибиною і легкою солодкістю. Після ковтка залишається м’яке відлуння. Складний? Так. М’який? Безумовно. Але саме ця суперечність робить це хересне, солодке, фруктове віскі вартим уваги. Можна смакувати чистим, щоб розгадати всі нюанси, або подавати з устрицями — солонуватий сік і ніжна солодкість віскі створюють гарний контраст.

Коли французький десерт зустрічає шотландський характер

Витримка у бочках з-під сотерну — це квінтесенція цього віскі. Справжнє сотернське вино, з його медовою густотою, «подарувало» купажу ту саму витонченість. Але це не десертний напій — D’Arche (Дарч) вміло балансує між солодкістю і суворим шотландським характером. Молоде, але не наївне — воно встигло набратися мудрості за 5 років у дубі, а потім — переосмислити себе у бочках з-під французького вина. Історія бренду — про те, як поєднання культур народжує щось оригінальне.