Віскі D'Arche Sauternes Cask Finish Malt 5 років, 0,7л

D’Arche 5YO Sauternes Cask Finish Malt: сюрприз у кожній краплі

Спочатку здається, що аромат стриманий: легкі горіхові акорди та марципан. Але далі — з’являються деталі: сухофрукти, мигдаль, натяк на бісквітну крихту. Смак тонкий, з несподіваною глибиною і легкою солодкістю. Після ковтка залишається м’яке відлуння. Складний? Так. М’який? Безумовно. Але саме ця суперечність робить його вартим уваги. Радимо пити чистим, щоб розгадати всі нюанси, або подавати з устрицями — солонуватий сік і ніжна солодкість віскі створюють ідеальний контраст.

Коли французький десерт зустрічає шотландський характер

Витримка у бочках з-під сотерну — це квінтесенція цього віскі. Справжнє сотернське вино, з його медовою густотою, «подарувало» купажу ту саму витонченість. Але це не десертний напій — D’Arche (Дарч) вміло балансує між солодкістю і суворим шотландським характером. Молоде, але не наївне — воно встигло набратися мудрості за 5 років у дубі, а потім — переосмислити себе у бочках з-під французького вина. Історія бренду — про те, як поєднання культур народжує щось унікальне.