М'який кремовий сир з білою пліснявою. Володіє ніжним вершковим смаком з грибними відтінками. Не містить лактози та виготовлений на основі мікробного сичужного ферменту нетваринного походження, тому ідеально підходить для вегетаріанців та тих, хто не вживає молочних продуктів. Халяльний, тому дозволяється до вживання в ісламській культурі.