Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)151/634
 - Білки (г)22
 - Жири (г)7
 - Вуглеводи (г)0
 

Щоб приготувати цей стейк, ми взяли вільхову тирсу й над нею закоптили сьомгу. Хіба трохи солі додали, щоб смак із димком був більш насиченим. Сьомга копчена — це чудовий баланс смаку, тож додавай хутчіш у кошик.