Скумбрія тушка провісна, 100г

Name: Скумбрія тушка провісна 100г
Brand: Без ТМ
SKU: 830980
Price: 56.90 UAH
Availability: InStock

Увійдіть, щоб оцінити

56.90 грн

Загальна інформація

Країна

Україна

Торгова марка

Без ТМ

Харчова цінність на 100 г

Енергетична цінність (кКал/кДЖ)151/635
Білки (г)23.4
Жири (г)6.4
Вуглеводи (г)0

Харчова цінність на 100 г

Енергетична цінність (кКал/кДЖ)151/635
Білки (г)23.4
Жири (г)6.4
Вуглеводи (г)0

Здавалося б, скумбрія не може стати ще більш бездоганною, але ні, може. Для цього її треба було помістити в спеціальну шафу, яку ми привезли з самісінької Італії. В шафі протягом майже тижня відбувається магія ферментації: у спеціальному мікрокліматі рибка позбувається зайвої вологи і стає щільною та насиченою на смак.