Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)250/1050
- Білки (г)22
- Жири (г)18
Скумбрія гарячого копчення — рибка мрії до пива і до інших прохолодних напоїв. Завдяки гарячому копченню на тирсі вільхи прямо в супермаркеті м'ясо скумбрії ніжне й маслянисто-солодкувате, з розсипчастою текстурою та характерним ароматом з димком.