Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)180/756
- Білки (г)18
- Жири (г)12
Скумбрія гарячого копчення — рибка мрії до пива і до інших прохолодних напоїв. Завдяки гарячому копченню на тирсі вільхи прямо в супермаркеті м'ясо скумбрії ніжне й маслянисто-солодкувате, з розсипчастою текстурою та характерним ароматом з димком.