Рука Будди, шт

«Рука Будди» також відома як Fingered Citron або цитрон-рука - це цитрусовий фрукт, який має унікальний зовнішній вигляд. Фрукт виглядає як довга гілка або рука, що складається з численних витягнутих сегментів чи «пальців». Форма може нагадувати лотосовий бутон чи інші символи, пов'язані з буддизмом. Цитрон-рука володіє яскравим цитрусовим ароматом. М'якоть цитрону-руки дещо гірка для безпосереднього споживання, тому цей фрукт рідко споживається в чистому вигляді. Зазвичай цитрон використовується для ароматизації та приготування напоїв, соусів, десертів, а також для декоративних цілей в кулінарії.