Пиво «Правда» «Весільна свиня-сороканіжка» світле нефільтроване, 0,33л

Світлий IPL з інтригуючою легендою

Пиво «Правда» «Весільна свиня-сороканіжка» — світле нефільтроване пиво у стилі IPL (India Pale Lager) з міцністю 6.8% ABV та вираженою гіркотою 55 IBU. Напій вирізняється приємним, насиченим ароматом різноманітних хмелів, легкою гірчинкою та збалансованим смаком. Назва пива походить від незвичного сорту свиней-сороканіжок, яких, за легендою, на початку минулого століття завів до Грузії онук Олекси Довбуша з Китаю. Мао Цзедун нібито подарував йому цих рідкісних імператорських свиней за допомогу в організації опришківського руху. Свиней вирощували на секретних фермах у Чорногорі, і їхні сорок ніг готували як особливу весільну страву, доступну лише за великі заслуги батьків молодого.

Маніфест якості: як варять пиво «Правда»

Пивоварня «Правда» з’явилася наприкінці 2014 року в серці Львова, у приміщенні колишнього ЦУМу. З роками вона зросла у три рази й сьогодні виробляє понад 1,5 млн літрів пива щороку. Тут варять пиво невеликими партіями, вручну контролюючи якість на кожному етапі. Особливість «Правди» — унікальна для України технологія подвійної ферментації в пляшці: до готового пива додають цукор і дріжджі, тож воно природно газується вдруге. Завдяки цьому пиво зберігається до року, залишаючись живим, нефільтрованим і непастеризованим.