Фарш: м'ясна сировина — 77.2% (м'ясо яловиче знежиловане - 31.9%, м'ясо свиняче знежиловане - 15.8%, шпик - 15%, м'ясо курки філе дрібнокускове), цибуля ріпчаста свіжа - 16%, вода питна, сіль кухонна, клітковина пшенична, перець чорний мелений – 0.16%; тісто: борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, клейковина пшенична