Окра (бамія), 100г

Окра, або бамія, – універсальний овоч із ніжною, злегка слизовою текстурою, що стає густішою при приготуванні. Має нейтральний смак, що добре поєднується зі спеціями, і часто використовується в супах, тушкованих стравах та як гарнір.