борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, вода, борошно ЖИТНЄ обдирне, олія оливкова, солод сухий ЖИТНІЙ ферментований, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль йодована, суха ПШЕНИЧНА клейковина, крохмаль картопляний, стартова культура для закваски (дріжджі, молочнокислі бактерії)