вода, борошно ЖИТНЄ обдирне, борошно ПШЕНИЧНЕ першого сорту, цукор, солод сухий ЖИТНІЙ ферментований, сіль йодована, суха ПШЕНИЧНА клейковина, олія соняшникова рафінована дезодорована, стартова культура для закваски (дріжджі для закваски, борошно ПШЕНИЧНЕ, бактерії для закваски), коріандр мелений