Борошно пшеничне першого сорту, борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонна, суха закваска (1.7%) (закваска пшенична натуральна суха, закваска житня натуральна суха, борошно пшеничне вищого сорту), цукор білий