Ми варимо каву на зерні, яке обсмажуємо самі, а за якість і смак відповідає сертифікований Q-Grader — Максим Малюта. Саме тому кожна чашка в FEELtrd — стабільно смачна.

У нашому меню — класика, альтернатива, дрип кава, сезонні напої. Ми віримо, що кава має бути доступною та чесною — як на ходу, так і для затишної паузи посеред дня.

У кожній кав’ярні FEELtrd можна придбати каву та чай на вагу, а також якісний інвентар для приготування напоїв вдома. Крім того, дрип кава від FEELtrd доступна онлайн.

Як ми фільтруємо зайве? Зберігаємо зелене зерно з турботою.
Ми не кидаємо каву напризволяще навіть на складі. Натомість - піклуємось про затишний мікроклімат, приємне сусідство та зручні мішки, що захищають її від перепадів вологості.

Щоби гарантувати якість, ми контролюємо кожен етап. Перед тестовим обсмажуванням ми ще раз перевіряємо якість зерна. А на склад виробництва доставляємо обсяги, достатні для не більш як трьох днів роботи. Ми знаємо: кава смачна, поки свіжа.

Перед великою обсмажкою ми тестуємо невеликі партії й проводимо капінги. Процес обсмажування пильнуємо за допомогою колориметру, що ювелірно вимірює та оцифровує показники. З його допомогою визначаємо найкращу тривалість та режим обсмажування для того чи іншого слота.

Ще під час закупівлі зеленої кави, ми визначаємо, як і де будемо варити її у майбутньому. Виходячи з планів на зерно та результатів капінгів, ми й підбираємо досконалий профіль обсмажування. Робимо все, щоб у вашій чашці був яскравий смак  — і нічого зайвого.

В наших кав’ярнях маємо все: необхідне суперобладнання, знання, якісне зерно, можливості для експериментів та трохи панковості в крові, а головне – ім’я. FEELtrd.