Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)82/344
- Білки (г)9.4
- Жири (г)2.1
- Вуглеводи (г)6.1

Яловичина Slow Cook — це одна з улюблених страв поціновувачів м'яса, де головним секретом є тривале тушкування на повільному вогні, яке робить м’ясо неймовірно ніжним і м’яким
Завдяки цьому методу яловичина набуває унікальної текстури, коли волокна розпадаються, а кожен шматочок стає соковитим та ароматним. Процес повільного приготування дозволяє максимально розкрити смак і зберегти соковитість м’яса. Тривале тушкування на повільному вогні створює ідеальні умови для раціонального використання кожного шматка яловичини, адже м’ясо стає надзвичайно соковитим і ніжним без втрати структури. Цю ніжну і м’яку яловичину прекрасно доповнюють класичні гарніри, зокрема картопляне пюре або сезонні овочі, що підсилюють святковий настрій і створюють відчуття домашнього затишку.