Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)95/400
- Білки (г)11.4
- Жири (г)2.4
- Вуглеводи (г)7

Ох, цей густий, зігріваючий аромат! Яловичина тушкована у вині — це справжня поема про терпіння та любов до кожної деталі. Завдяки повільному, неспішному томлінню м'ясо стає напрочуд ніжним, слухняно розпадаючись на волокна від найменшого дотику виделки.
А цей соус! Вино віддає страві свою шляхетну глибину і ледь вловиму фруктову кислинку, перетворюючись на густий, оксамитовий нектар, що дбайливо огортає кожен шматочок яловичини. Це той самий багатогранний, насичений смак, у якому м'ясна ситність ідеально балансує з витонченими пряними нотками.