Вино напівігристе Bisi il Peccatore біле сухе 2020, 0,75л

Незвичайна ігристість з Піно Нуар

Bisi il Peccatore біле сухе 2020 (Бізі Ель Пеккаторе) — це біле напівігристе вино (frizzante), виготовлене виключно з червоного сорту винограду Піно Нуар. Для отримання білого кольору виноград збирають вручну та м'яко пресують, щоб сік не контактував зі шкіркою. Бульбашки утворюються природним шляхом під час вторинної ферментації у резервуарах з нержавіючої сталі. Вино має солом'яно-жовтий колір, а також запашний, гармонійний і фруктовий аромат. Смак свіжий та округлий. Вміст алкоголю — 13.5%.

Спадщина трьох поколінь



Виноробня Bisi бере початок ще у 1926 році, коли дід засновників придбав перший виноградник Roncolongo та збудував невелику виноробню. З того часу вже три покоління родини залишаються відданими одній меті — створювати вина, що поєднують якість, традицію та повагу до землі. Сьогодні виноградники Bisi доглядають із максимальною турботою про довкілля, збір відбувається вручну в ритмі природного дозрівання, а досвід і майстерність визначають кожен етап виробництва. Вина Bisi — це щира виразність терруару, його характер та душа, втілені у кожній пляшці.