Вино ігристе La Tordera Torse Prosecco Treviso DOC рожеве брют, 0,75л

Елегантний рожевий brut з серця Prosecco

La Tordera Torse Prosecco Treviso DOC рожеве брют (Ла Тордера Просекко Тревісо Торсе) — це ігристе рожеве вино, яке є результатом унікального поєднання винограду Глера (не менше 85%) та Піно Нуар, що надає йому особливого кольору та складності. Виноград двох сортів виніфікується окремо: Глера піддається м'якому віджиму, а Піно Нуар — вініфікації на шкірці, щоб отримати бажаний відтінок. Потім їх змішують і проводять вторинну ферментацію в резервуарах протягом щонайменше 60 днів. Tor Sè має ніжний рожевий, персиковий колір та елегантний, дрібний перляж. Аромат розкривається нотами дрібних червоних фруктів (полуниці, малини), а також цитрусових. Смак сухий і фруктовий, з шовковистою та стійкою структурою, що робить це ігристе вино чудовим вибором для аперитиву.

Сімейне Prosecco з Valdobbiadene

Історія La Tordera бере початок у 1918 році, коли дідусь Джузеппе після Першої світової війни заклав перший виноградник на пагорбах Cartizze, впровадивши новаторські методи вирощування винограду. Попри воєнні випробування та труднощі, він зберіг і передав традицію наступним поколінням. У 1960-х роках його син П’єтро став одним із піонерів перетворення Valdobbiadene на центр виробництва Prosecco, а вже у 1990-х розширив виноградарство на рівнинні землі, передбачаючи кліматичні зміни. Сьогодні виноробнею керують брати Паоло та Ренато Ветторетті разом із батьками, зберігаючи баланс між історією й інноваціями.