Вино ігристе La Tordera Cartizze біле сухе, 0,75л

Кремовий смак з історичних пагорбів

La Tordera Cartizze біле сухе (Ла Тордера Картіцце) — це біле ігристе вино, яке походить з історичної субони Картіцце, яка охоплює лише 107 гектарів на території Вальдобб'ядене. Завдяки специфічному мікроклімату та ґрунтам морського походження, це місце створює унікальний терруар. Це сухе ігристе вино створене на основі мінімум 85% Глера, доповненої іншими місцевими сортами. Воно має яскравий солом'яно-жовтий колір з зеленими відтінками. Перляж кремовий, тонкий. Букет складний фруктовий, з різними сортами яблук та груш. Смак кремовий, соковитий та пікантний, водночас приємно м'який. Це вино пасує до морепродуктів та овочевих страв.

Сімейне Prosecco з Valdobbiadene

Історія La Tordera бере початок у 1918 році, коли дідусь Джузеппе після Першої світової війни заклав перший виноградник на пагорбах Cartizze, впровадивши новаторські методи вирощування винограду. Попри воєнні випробування та труднощі, він зберіг і передав традицію наступним поколінням. У 1960-х роках його син П’єтро став одним із піонерів перетворення Valdobbiadene на центр виробництва Prosecco, а вже у 1990-х розширив виноградарство на рівнинні землі, передбачаючи кліматичні зміни. Сьогодні виноробнею керують брати Паоло та Ренато Ветторетті разом із батьками, зберігаючи баланс між історією й інноваціями.