Вино ігристе Giol Prosecco Spumante Brut, 0,75л

Ігристе мистецтво з Італії

Giol Prosecco Spumante Brut — це елегантне та збалансоване вино ігристе брют, що має блідо-солом'яно-жовтий колір і кришталеву прозорість, завдяки дрібним і стійким бульбашкам. Це просекко виготовляється з винограду сорту Глера, який вирощують на гравійно-глинистих ґрунтах. Воно отримало визнання, здобувши срібні та бронзові медалі на міжнародних органічних конкурсах. Аромат вина фруктовий, з вираженими нотами итрусових, яблука, персика та білих фруктів, а також квітковими відтінками акації та вістерії. Смак сухий, насичений, гармонійний та добре збалансований. Він розкриває винні ноти винограду, а делікатні відтінки тропічних фруктів доповнюють букет. З міцністю 11%, напій є універсальним у поєднаннях і смакує з закусками, сирами, овочами та стравами з морепродуктів.

Замок, що зберігає винну спадщину з 1427 року

Історія Tenuta Giol бере початок у Сан-Поло-ді-П’яве ще з XV століття, коли тут виникли перші виноробні традиції. У 1919 році маєток із замком придбав Джованні Джіол — підприємець, який створив найбільший винний проєкт Аргентини й повернувся до Італії, щоб відродити рідну землю. Сьогодні Tenuta Giol залишається сімейною виноробнею, що з 1987 року повністю перейшла на органічне виробництво, а згодом стала піонером у випуску веганських вин і вин без сульфітів. Керує господарством Вітторіо Карраро Джіол, зберігаючи спадок і водночас розвиваючи сучасний екологічний підхід.