Вино ігристе Giol Prosecco Extra Dry, 0,75л

Баланс свіжості та витонченості

Giol Prosecco Extra Dry — це екстра сухе ігристе вино з італійського регіону DOC Treviso, виготовлене з винограду сорту Глера. Воно має блідо-солом'яний колір із зеленуватими відблисками та елегантні, стійкі бульбашки. Якість цього просекко підтверджена численними нагородами, зокрема золотою та срібними медалями на конкурсах Millèsime Bio та Mundus Vini. Аромат напою живий і свіжий, з квітковими нотами акації та гліцинії, а також інтенсивними відтінками яблука, персика та білих фруктів. Смак збалансований між кислотністю та м'якістю. Він оксамитовий, приємно гармонійний та стійкий, підтверджуючи всі ароматичні ноти, виявлені в букеті. Напій можна подавати як аперитив, поєднувати з супами, морепродуктами, пастою з насиченими соусами, свіжими сирами, фруктами та сухою випічкою.

Замок, що зберігає винну спадщину з 1427 року

Історія Tenuta Giol бере початок у Сан-Поло-ді-П’яве ще з XV століття, коли тут виникли перші виноробні традиції. У 1919 році маєток із замком придбав Джованні Джіол — підприємець, який створив найбільший винний проєкт Аргентини й повернувся до Італії, щоб відродити рідну землю. Сьогодні Tenuta Giol залишається сімейною виноробнею, що з 1987 року повністю перейшла на органічне виробництво, а згодом стала піонером у випуску веганських вин і вин без сульфітів. Керує господарством Вітторіо Карраро Джіол, зберігаючи спадок і водночас розвиваючи сучасний екологічний підхід.