Харчова цінність на 100 г
- Вуглеводи (г)1
Медова солодкість без дозажу
Ігристе вино Corte Aura Franciacorta Inse Pas Dose є вираженням цілісності та автентичності, оскільки належить до категорії Pas Dosé (без додавання цукру). Купаж складається з 65% Шардоне та 35% Піно Нуар. У келиху воно демонструє складність та виразні аромати: солодкість меду, свіжість чебрецю та ароматичних трав, а також елегантні нотки ванілі та тостів. Ця Франчакорта пасує до молюсків або риби (як морської, так і прісноводної). Напій також добре поєднується з легкими закусками або м'якими, пікантними та насиченими сирами.
Терпіння, точність і натхнення Франчакорти
Заснована у 2009 році Федеріко Фоссаті, Corte Aura народилася з мрії створювати вина найвищої якості у серці Франчакорти — регіону з давніми виноробними традиціями. Відновивши стару сільську будівлю під виноробню, Фоссаті поєднав повагу до землі з сучасними технологіями: від ретельного догляду за лозами та контролю ферментації до власної аналітичної лабораторії. Сьогодні компанія працює на 16 гектарах виноградників і виробляє близько 130 000 пляшок на рік, залишаючись вірною своєму кредо — розвиватися спокійно, з увагою до деталей і любов’ю до терруару.