Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)26,6/111,5
- Білки (г)0
- Жири (г)0
- Вуглеводи (г)7
Органічна ніжність
Cascina Boccaccio Infernot Rosato — це натуральне ігристе вино розе, що повторно ферментується у пляшці. Воно виготовлене з місцевих сортів винограду в Італії і має міцність 13%. Rose — вдалий варіант для літніх вечірок і посиденьок, оскільки це рожеве вино, не надто легке, яке може доповнити як перші, так і другі страви.
Природність Дольчетто з серця Монферрато
У мальовничих пагорбах П’ємонту, між Монферрато й Лігурією, народжуються вина Cascina Boccaccio. Тут органічне виноробство поєднується з повагою до землі: 15 гектарів, з яких лише 7 під лозою, решта — ліси та незаймані землі для збереження біорізноманіття. Усе робиться вручну, а принцип «виноград, праця і нічого більше» відображає їхню натуральну філософію. Особлива гордість господарів — Дольчетто ді Овада, автентичне вино, що передає дух регіону та його давні традиції.