Вино ігристе Bele Casel Asolo Prosecco брют, 0,75л

Елегантне просекко з особливого регіону

Bele Casel Asolo Prosecco брют (Беле Казел Асоло Просекко Брют) — це ігристе вино, виготовлене з винограду сорту Глера та інших місцевих сортів, що вирощуються на крутих пагорбах Монфумо. Виробництво вина відбувається за методом Мартінотті (Charmat), а його витримка триває щонайменше 5 місяців у резервуарах з нержавіючої сталі. Особливістю є відсутність фільтрації та додавання сульфітів. Напій має легку шипучість зі стійкими бульбашками. В ароматі відчуваються свіжі ноти золотистого яблука та грейпфрута. Смак елегантний та добре збалансований. Це просекко поєднується із закусками та морепродуктами. Рекомендована температура подачі — 6-8°C.

Сім'я виноградарів

Bele Casel — це історія сім’ї, яка понад 40 років тому вирішила присвятити своє життя виноробству. Все почалося з дідуся Іларіо, який мав лише гектар виноградників і продавав вино у деміджонах. Згодом до нього приєднався син, а потім і діти Лука та Паола, які росли серед бочок, пляшок і розмов за сімейним столом. Перші клієнти були місцевими, перші партії — кілька сотень пляшок з етикетками, наклеєними вручну. Але якість вина зробила свою справу: одного дня американський імпортер шукав «найкраще Prosecco» і несподівано обрав саме їхню маленьку виноробню. Сьогодні Bele Casel відома далеко за межами Асоло, але принципи залишилися тими ж: працювати руками, серцем і розумом.

Елегантне просекко з особливого регіону

Bele Casel Asolo Prosecco брют (Беле Казел Асоло Просекко Брют) — це ігристе вино, виготовлене з винограду сорту Глера та інших місцевих сортів, що вирощуються на крутих пагорбах Монфумо. Виробництво вина відбувається за методом Мартінотті (Charmat), а його витримка триває щонайменше 5 місяців у резервуарах з нержавіючої сталі. Особливістю є відсутність фільтрації та додавання сульфітів. Напій має легку шипучість зі стійкими бульбашками. В ароматі відчуваються свіжі ноти золотистого яблука та грейпфрута. Смак елегантний та добре збалансований. Це просекко поєднується із закусками та морепродуктами. Рекомендована температура подачі — 6-8°C.

Сім'я виноградарів

Bele Casel — це історія сім’ї, яка понад 40 років тому вирішила присвятити своє життя виноробству. Все почалося з дідуся Іларіо, який мав лише гектар виноградників і продавав вино у деміджонах. Згодом до нього приєднався син, а потім і діти Лука та Паола, які росли серед бочок, пляшок і розмов за сімейним столом. Перші клієнти були місцевими, перші партії — кілька сотень пляшок з етикетками, наклеєними вручну. Але якість вина зробила свою справу: одного дня американський імпортер шукав «найкраще Prosecco» і несподівано обрав саме їхню маленьку виноробню. Сьогодні Bele Casel відома далеко за межами Асоло, але принципи залишилися тими ж: працювати руками, серцем і розумом.