Тісто: 50% (БОРОШНО ПШЕНИЧНЕ вищого ґатунку, вода питна, олія оливкова вірджин, сіль морська). Начинка: 50% (картопля відварна 60%, гриби печериці тушковані (Agaricus bisporus) 40% (гриби печериці, олія оливкова вірджин, сіль морська, перець чорний мелений, паприка мелена, кріп сухий))