Молоко коров'яче пастеризоване, сіль кухонна, агент твердiння хлорид кальцію, консервант калій азотнокислий, бактеріальний концентрат (мезофiльнi i термофiльнi молочнокислi бактерiї), натуральний барвник екстракт аннато, молокозсідальний ферментний препарат (мікробіологічного походження)