МОЛОКО коров'яче пастеризоване, сіль кухонна (1.5-2)%, агент твердіння (0.014%), молокозсідальний ферментний препарат, бактеріальна культура мезофільних та термофільних молочнокислих бактерій, культура білої плісняви Penicillium candidum та Geotrichum candidum, натуральний харчовий барвник (Е120)