Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)238/989
- Білки (г)17
- Жири (г)18
- Вуглеводи (г)2
Моцарела – напрочуд універсальний продукт. Багата на білок та корисні жири, вона рада плюхнутися на вашу тарілку й наситити надовго. Ви точно впізнаєте її поміж інших, бо моцарела «Гальбані» – мʼяка, еластична та з ніжним молочним смаком. Зберігається в розсолі, щоб довше тішити вас свіжістю і не втрачати своєї пружності.