Відомий пастоподібний сир Італії. У результаті повільного згортання козячого молока живі молочні ферменти повністю виражають свій типовий смак та аромат. Подавати з джемом, горіхами, мазати на хліб. Італійці 3B Latte втілюють традиції сироваріння у поєднанні з передовими екофрендлі технологіями виробництва для смачної і якісної продукції.