Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)602/2521
- Білки (г)8
- Жири (г)63.3
Про нього ніжно навіть згадувати, не те що смажити на мангалі. Здається, саме цей свинячий стейк зібрав усі найкращі вислови солов’їної… М’який шматок грудинки з дужою турботою замаринували в оліях, зелені і спеціях. Прожилки білого і ледь рожевого переносять вас у беконно-захмарні мрії. А оптимальна товщина – то ще один гастрономічний скарб стейка зі свинини: хоч би куди поклали його, всюди буде м’ясно, файно, класно!