М'ясна сировина 95% (свинина знежилована жирна, яловичина знежилована вищого гатунку, яловичина знежилована 1Г, свинина знежилована напівжирна), вода питна, яйця курячі харчові, молоко коров'яче сухе (2%), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, горіх мускатний мелений, фосфати харчові (стабілізатори), аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію)