М'ясна сировина - 90% (свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована, сало бокове), сир твердий - 10%, сіль нітритна (сіль кухонна, нітрит натрію), стабілізатори (пірофосфат, трифосфат), регулятори кислотності (глюконо-дельта-лактон, ацетат натрію, цитрат натрію), антиоксиданти (аскорбінова кислота, аскорбат натрію), екстракти прянощів, цукор, спеції (коріандр, пастернак, корінь петрушки), цибуля, екстракти спецій, декстроза, підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію), ароматизатор, прянощі гідролізований рослинний протеїн, мальтодекстрин