Свинина знежилована нежирна - 91%, сало ковбасне хребтове - 5%, сіль кухонна, спеції (чорний перець, часник, цибуля), екстракти спецій (мускатний горіх), цукри (декстроза, сахароза), підсилювач смаку та аромату, стартова культура, натуральний екстракт часнику, консервант Е250